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エアーレシピの楽しみ方
ホログラム技術を駆使した、驚きの寿司。
透明のすしです。見た目に驚き、食べても美味しい一品。
紫キャベツを使用して作る紫色の雲丹風寿司。見た目は幻想的で、口に入れるとサッパリとした味わいが広がります。
色とりどりの具材で彩られた、宝石のようにきらめくちらし寿司です。
トマトとキュウリを果物として使った、ちょっと変わったデザート寿司です。
色とりどりの夏野菜とすし飯を組み合わせた、見た目も楽しいちらし寿司です。
夏にぴったりの冷たいスペイン料理ガスパチョと寿司の組み合わせ。さっぱりとした風味が特徴です。
見た目も涼しげな金魚をモチーフにした夏野菜を活かした寿司です。金魚は漬物で表現し、食事とともに夏を感じられます。
ネコの形をしたかわいいお寿司。お子様のおやつに最適。
色とりどりの具材で作る、見た目も楽しいすし。
さくらんぼと魚介を組み合わせたお寿司。
中に魚が隠れている、見た目は茶碗蒸しのような寿司です。
