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エアーレシピの楽しみ方
見た目はアイスクリームですが、実はマイルドなカレーフレーバーが楽しめる斬新な料理。熱々のご飯の上に冷たいカレーアイスクリームを乗せて提供します。
未来の食材と現代の技術を融合させた革新的なカレー。この料理を食べると、未来の食文化を先取りすることができ、時間の流れが加速するかのような感覚に包まれます。
カレー粉とココナッツミルクで味付けしたエスニック風のフィッシュスティックです。
ズッキーニをカレーパウダーで味付けし、カリカリのフライにした一品です。
色とりどりの食材で作った、虹色のビビンバ。
マンゴーと鶏肉を使った、トロピカルなタコス。
