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エアーレシピの楽しみ方
パール状のタピオカとマスカットで作るデザートパフェ。ネックレスのような連なりを模した層が美しい。
ガーネットのような色のベリーミックスと透明感のあるゼリーを層にして、宝石箱を開けた瞬間のようなデザートを創り出します。
フラミンゴの優雅な姿をイメージしたパフェ。
世界各国のデザートを一つのパフェに詰め込んだ、冒険的なスイーツ。各層に異なる国の特色を表現し、旅の思い出を味わいます。
2月の誕生石をイメージした、アメジスト色のゼリーを層にしたパフェ。甘美で涼やかなデザートです。
週の終わりを祝う日曜日にふさわしい、夕焼けをイメージしたパフェ。層になったフルーツとクリームが、日曜日の夕方の美しい空の色を表現します。
様々なテクスチャーと味の層が重なり合う、パフェスタイルのデザート。それぞれの層が異なる楽器のパートを演じ、一口ごとに異なるジャズナンバーを奏でます。
低カロリーながら贅沢な味わいのベリーパフェ。甘味料を控えたヨーグルトと新鮮なベリーを層にして、罪悪感なく楽しめるデザートです。
見る角度によって色が変わるイチゴを使った、不思議なパフェ。
色とりどりのフルーツと輝くトッピングで作る、宝石箱のような美しいパフェ。
海の世界をイメージした、青く輝くパフェ。色とりどりのトロピカルフルーツとジェリーが特徴。
夜空と月をイメージした幻想的なパルフェ。青いベリーソースと銀色のエディブルグリッターが特徴。
