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エアーレシピの楽しみ方
カフェの人気メニューをプリンにアレンジしたデザート。
夕焼けをイメージしたレイヤーのジュレ。
ゼリーとフルーツを使って作る、クラゲの形をしたデザート。
フルーツをぎっしり詰め込んだ、見た目も楽しいデザート。
見た目はサラダ、味わいはソルベの不思議な一品。
天使の羽のような形をしたパンケーキ。フワフワの食感がまるで空を飛んでいるような気分にさせてくれます。
リンゴの形をした透明なゼリー。中にはリンゴ風味のムースが隠れています。
透明なゼラチンの球体に色とりどりのフルーツを閉じ込めた、見た目も美しいデザートです。
綿菓子にシャーベットを詰め込んだ爽やかなデザート。
異なる野菜を使用して色とりどりのタルト。
色とりどりの食用色素を使って、ユニコーンをイメージしたポップコーン。
ブルーベリーソースで月明かりを表現した、美しいカスタードプリン。
