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エアーレシピの楽しみ方
抽象画からインスピレーションを得たかき氷。色とりどりのフルーツシロップを不規則に配置し、アートのように一皿を完成させる。
自家製のハニーコムキャンディを混ぜ込んだリッチなアイスクリーム。カリカリのテクスチャーとはちみつの風味が口の中で溶け合います。
真っ暗な皿の上に現れる、光るデザート。食用発光粉末を使い、夜空に輝く星々をイメージした一品。暗闇でのディナーに最適。
温度変化によって色が変わるアイスクリーム。冷たい状態では一色ですが、口に入れると体温で色が変化し、食べ進めるごとに異なる色が現れます。
新鮮なイチゴを使った手作りのフローズンヨーグルト。一口食べると、イチゴ畑を散歩しているような爽やかな気持ちにさせてくれる冷たいデザート。
宇宙をイメージした、鮮やかな色合いのシャーベット。
かぼちゃのアイスクリームに、ジャック・オー・ランタンの顔をデザイン。
ココナッツとホワイトチョコのさっぱりとしたフレーバー。
キャラメルとハニカムキャンディのクランチ感が楽しめる。
エディブルグリッターを使って、オーロラを表現したかき氷。
アイスクリームの中から驚きのポップキャンディが爆発。
ブルーキュラソーをベースにした、青くきらめくかき氷。