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作り方

1. 海苔はみじん切りにし、紅しょうがはスライスにします。
2. 卵を溶きほぐし、海苔と紅しょうがを加えて混ぜ、塩で味を調えます。
3. フライパンにバターを溶かし、2を流し入れ、弱火でじっくりと焼きます。