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作り方

1. スパゲッティを塩加えたお湯で茹で、水洗いして冷まします。
2. キュウリとなすを細切りにし、オリーブオイルで軽く炒めます。
3. 酢、塩、胡椒を混ぜたドレッシングを作り、冷ましたスパゲッティと炒めたキュウリとなすに和えます。