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作り方

1. ピーマン、トマト、なす、キュウリはそれぞれ細かく切ります。
2. フライパンにオリーブオイルを熱し、切った野菜を炒めます。
3. ごはんを加え、よく混ぜ合わせます。
4. ピザ用チーズを全体に振りかけ、蓋をしてチーズが溶けるまで蒸らします。
5. 塩とブラックペッパーで味を調え、盛り付けて完成です。