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作り方

1. 天ぷら粉に水を加えて薄くとき、適度に混ぜる（あまり混ぜ過ぎないこと）。
2. 油を170度程度に熱し、スプーンで生地を少量ずつ落とし入れる。すぐに箸で軽くかき混ぜ、ふわっと膨らませる。
3. 揚げ色がついたら取り出し、キッチンペーパーで油をきる。
4. 天つゆを添えて提供する。