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「輝石（キライシ）丼」は、まるで宝石箱を開けたかのような色とりどりの食材が乗った丼物です。
鮭フレークの旨味、パプリカの甘さ、梅干しの酸味、青じその香りが一つの丼で味わえる豊かさが特徴です。見た目の美しさと味わいのバランスが絶妙にマッチしており、食べるだけでなく見て楽しむこともできます。この丼は、いつもの食卓を一瞬で華やかにする一品で、普段使いから特別な日まで幅広く活躍します。