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作り方

1. パイシートをキッシュの型に敷き詰め、フォークで数か所穴をあける。180℃のオーブンで10分焼く。
2. ベーコンとパプリカを細かく切り、フライパンで炒める。
3. ボウルに卵と生クリームを混ぜ、塩と黒胡椒で味を調える。
4. 焼きあがったパイシートにベーコンとパプリカを散りばめ、卵と生クリームの液を流し込む。チェダーチーズを上から散らす。
5. 180℃のオーブンで30分焼き、チーズがきつね色になったら完成。