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作り方

1. ルビーチョコレートを湯煎で溶かします。
2. ミックスベリーを砕いて、砂糖を加えて軽く煮詰め、ソースを作ります。
3. 溶かしたチョコレートを冷却し、型に流し込んで冷やします。
4. チョコレートを皿に盛り、ベリーソースとホイップクリームを添えて、ミントで飾ります。