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ルナ・シルバー・リゾット
銀色のエディブルグリッターを使ったリゾット。月の光をイメージさせる繊細な光沢が特徴的で、味わいも深い一品です。
材料
4人分
- アルボリオ米:200g
- シャンパン:100ml
- チキンストック:500ml
- パルメザンチーズ:50g(削る)
- エディブルグリッター(シルバー):小さじ1
- バター:大さじ2
- 塩、白胡椒:各適宜
作り方
- 米をバターで炒め、シャンパンを加えてアルコールを飛ばします。
- 少しずつ温かいチキンストックを加えながら、アルデンテに炊き上げます。
- 火を止める直前にパルメザンチーズとエディブルグリッターを混ぜ合わせます。
- 白胡椒で味を調整し、月の光のように輝くリゾットを盛り付けます。
エアーレシピからのコメント
「ルナ・シルバー・リゾット」は、その輝きで食卓を魅了するメインディッシュです。シャンパンが加わることで、一層の豊かな風味を楽しめます。
注意点
AIが生成したレシピの中には、食べられない食材や現実に存在しない食材も含まれております。
自己責任の範疇でお楽しみください。