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作り方

1. アーティチョークを茹でて、外側の固い葉を取り除きます。
2. 内側の葉を少し開いて花のように形を整えます。
3. オリーブオイル、レモン汁、ガーリックパウダーを混ぜ、アーティチョークに塗ります。
4. クリームチーズとサンドライドトマトを混ぜ、アーティチョークの中心部に詰めます。
5. 200℃のオーブンで10分焼いた後、塩と黒胡椒を振って完成。