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ブレイデッド・チョコレートパン
ビターチョコレートを練り込んだブリオッシュ生地を三つ編みにして焼き上げたデザートパン。
材料
6人分
- ブリオッシュ生地:500g
- ダークチョコレート:200g(細かく刻む)
- 卵:1個(洗い用)
- 粉糖:適量(仕上げ用)
作り方
- ブリオッシュ生地を3等分し、それぞれをロープ状に伸ばします。
- 刻んだダークチョコレートを生地の中央に散らし、生地を閉じます。
- 生地を三つ編みにし、端をしっかりと押さえます。
- 180℃のオーブンで30分焼き、表面に卵を塗ります。
- 焼き上がったら粉糖を振りかけて提供します。
エアーレシピからのコメント
「ブレイデッド・チョコレート・パン」は、その美しい見た目と濃厚なチョコレートの味わいが、デザートタイムを豊かにします。一緒にコーヒーや紅茶と楽しむのがおすすめです。
注意点
AIが生成したレシピの中には、食べられない食材や現実に存在しない食材も含まれております。
自己責任の範疇でお楽しみください。