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作り方

1. 水と砂糖を鍋に入れ、煮詰めてシロップを作ります。
2. ストロベリーとバジルの葉、レモン汁をフードプロセッサーに入れ、シロップを加えて滑らかになるまで混ぜます。
3. 混ぜた液をアイスクリームメーカーで凍らせます（なければ冷凍庫で数時間、途中でかき混ぜながら凍らせます）。
4. 凍ったソルベをボウルに盛り付け、バジルの葉を飾り付けて提供します。