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作り方

1. フライパンにバターを溶かし、米を炒める。
2. トマトジュースとビーツジュースを少しずつ加えながら、米が吸収するまで混ぜ続ける。
3. チキンストックも同様に加えて炊き込む。
4. パルメザンチーズを加えて混ぜ、塩・黒こしょうで味を調える。