メニュー
半透明なサーモンのグリル・アミューズ
特別な技術で半透明に加工されたサーモンを使用し、繊細な味わいと見た目を実現したグリル料理。レモンとハーブでマリネし、軽やかな前菜に仕上げます。
材料
4人分
- 半透明サーモン(薄切り):200g
- レモン汁:大さじ2
- オリーブオイル:大さじ1
- フレッシュディル:少々
- 塩、黒胡椒:各適宜
- エディブルフラワー:装飾用
作り方
- サーモンをレモン汁、オリーブオイル、刻んだディル、塩、黒胡椒でマリネします。
- グリルで軽く焼き、サーモンの透明感を保ちつつ、外側に美しい焼き色をつけます。
- 焼き上がったサーモンを皿に並べ、エディブルフラワーで飾り付けた後に提供します。
エアーレシピからのコメント
「透明なサーモンのグリル・アミューズ」は、その透明感と軽やかな味わいで、視覚と味覚に新鮮な驚きを提供します。エディブルフラワーの色彩がさらに料理を引き立てます。
注意点
AIが生成したレシピの中には、食べられない食材や現実に存在しない食材も含まれております。
自己責任の範疇でお楽しみください。