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作り方

1. 水を沸騰させ、アガーアガーを加えて完全に溶解させます。
2. 液体が透明になったら火から下ろし、軽く冷まします。
3. 小さなカップに流し込み、冷蔵庫で冷やし固めます。
4. 固まったら、レモンゼストとミントの葉で飾り付け、ほのかな香りを楽しめるようにします。