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作り方

1. 鮭と鶏もも肉をそれぞれ焼き、粗めにほぐします。
2. 卵を溶きほぐし、フライパンに流し入れて薄く焼き、細切りにします。
3. ごはんをボウルに盛り、上から鮭、鶏もも肉、かつお節、わかめ、シイタケ、ささがききゅうり、焼き卵をトッピングします。
4. 別のボウルでしょうゆ、みりん、ごま油を混ぜ合わせ、かけて完成です。
5. 万能ねぎを散らして食べる前によく混ぜましょう。