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作り方

1. バゲットを斜めにスライスして軽くトーストする。
2. トーストしたバゲットにリコッタチーズを厚めに塗る。
3. チェリートマトを半分にカットし、塩と黒胡椒で味付けして、チーズの上に並べる。
4. バジルの葉をちぎってトッピングし、オリーブオイルをかける。
5. 最後にレモンゼストを上から振りかける。