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幻想的な桜のブランマンジェ
春の桜をイメージした、ピンク色の美しいブランマンジェ。桜の花のエッセンスが優雅な香りと味わいを演出します。
材料
4人分
- 牛乳:500ml
- 砂糖:100g
- 桜の花のエッセンス:数滴
- ゼラチン:10g
- 桜の塩漬けの花:適量
- ピンクの食用色素:少々
作り方
- 牛乳を温め、砂糖を溶かす。
- ゼラチンを水でふやかし、温めた牛乳に溶かし込む。
- 桜の花のエッセンスとピンクの食用色素を加える。
- 型に流し込み、冷蔵庫で冷やし固める。
- 固まったら、桜の花をトッピングして完成。
エアーレシピからのコメント
このブランマンジェは、春の訪れを感じさせるデザートです。桜の花のエッセンスが優しい香りと味わいを与え、見た目も春の桜を思わせる美しさです。春のお祝いやお茶会にぴったりの一品となります。
注意点
AIが生成したレシピの中には、食べられない食材や現実に存在しない食材も含まれております。
自己責任の範疇でお楽しみください。