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作り方

1. ラム肉に塩、黒胡椒をして、ローズウォーター、タイム、ローズマリー、みじん切りにしたガーリックを混ぜたマリネ液で一晩漬け込む。
2. オーブンを180℃に予熱し、オリーブオイルを塗ったラム肉をローストする。
3. ジューシーに焼き上がったら、スライスして盛り付ける。