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作り方

1. 生クリームと砂糖を鍋に入れ、バニラビーンズの種を加えて温める。
2. ゼラチンを水でふやかし、生クリームに溶かし込む。
3. 型に流し込み、冷蔵庫で冷やし固める。
4. パンナコッタが固まったら、エディブルフラワーとシルバードラジェで飾る。