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作り方

1. スポンジケーキを皿に置く。
2. 小豆あんをスプーンで乗せる。
3. 生クリームを泡立て、抹茶クリームを絞り出してモンブランを形成する。
4. 抹茶パウダーを振り、金箔をトッピングする。