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作り方

1. 鶏肉、人参、セロリ、タマネギを一口大にカットする。
2. バターで野菜を炒め、小麦粉を加えてさらに炒める。
3. チキンブロスと生クリームを加え、とろみがつくまで煮る。
4. 鶏肉を加えて煮込み、塩と黒胡椒で味を調える。
5. 混ぜた具を耐熱容器に入れ、上にパイ生地を被せる。
6. パイ生地に雪の結晶の形を切り抜き、180℃で焼く。