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作り方

1. 細かく砕いたグラハムクラッカーと溶かしたバターと混ぜ合わせ、型の底に均等に敷き詰め、冷蔵庫で固めます。
2. キャラメルソースを鍋に入れて弱火で温め、生クリームを加えてよく混ぜます。
3. 水に溶かしたゼラチン粉末を、少しずつキャラメルソースに加えて混ぜ合わせ、ソースが冷めるまで待ちます。
4. ソースが冷めたら、先ほどクラッカーを敷き詰めた型の上に流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固めます。
5. カットしてお皿に盛り付け、食用花でデコレーションします。