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作り方

1. ゼラチンを水でふやかし、砂糖を加えて溶かす。
2. ライムジュースとゼラチンを半分に分け、一方にはストロベリージュースを混ぜる。
3. それぞれのゼリー液を型に注ぎ、冷蔵庫で固める。
4. クリームを泡立て、固まったゼリーの上に乗せる。
5. 最後に食用金箔を飾り付ける。