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作り方

1. バタフライピー茶を煮出し、ハチミツを加えて煮詰める。
2. フォアグラを塩、黒胡椒で味付けし、フライパンで焼く。
3. バタフライピーのソースをフォアグラにかけ、バゲットとともに盛り付ける。
4. エディブルフラワーを飾り、完成。