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作り方

1. 生クリームと牛乳、砂糖を鍋に入れて中火にかけ、砂糖が溶けるまで温める。
2. ラベンダーの花を加えて弱火で5分程煮出す。
3. ふやかしたゼラチンを加えて溶かし、ラベンダーの花をこし取る。
4. 混合液を型に流し込み、冷蔵庫で4時間以上冷やして固める。
5. 固まったら型から外し、ブルーベリーをトッピングして完成。