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作り方

1. レタス、トマト、キュウリを切り、サラダとして盛り付けます。
2. マンゴーとパインを細かく切り、ココナッツミルクと混ぜて冷蔵庫で冷やします。
3. ココナッツミルクが固まったら、その上にゼラチンを溶かして青色の食用色素で色をつけ、海をイメージして流します。
4. さらに冷蔵庫で冷やし固めたら、サラダの上に熱帯島の形を作ります。