メニュー

作り方

1. ビーツを薄切りにし、ワインとブイヨンで煮込みます。柔らかくなったら取り出し、ピューレ状にします。
2. ピューレを鶏胸肉にまぶし、塩とこしょうで味をつけます。
3. ローズマリーとともに、オーブンで焼き上げます。
4. ピンクに染まったチキンの完成です。