メニュー
材料
2人分
- クラブ肉:200g
- ラーメン麺:2食分
- 鶏ガラスープ:800ml
- 醤油:大さじ3
- 唐辛子:2本
- ニンニク:2片
- 青ネギ:1本
- 塩:適量
- 黒胡椒:適量
- セロリ:2本
- コリアンダー:適量
作り方
- ニンニクはみじん切りにし、唐辛子は種を取り除いて薄切りにします。青ネギとセロリは小口切りにし、コリアンダーはみじん切りにします。
- 鍋に鶏ガラスープを入れ、ニンニクと唐辛子を加えて煮立たせます。
- クラブ肉を加えて5分ほど煮ます。その間に、ラーメン麺は指示に従って調理します。
- 醤油、塩、黒胡椒を加えて調味します。青ネギとセロリを加えてさらに2分煮ます。
- ボウルに麺を盛り、スープを注ぎます。最後にコリアンダーをトッピングします。
エアーレシピからのコメント
このラーメンは、クラブ肉の豊かなうまみとスパイスの刺激が特徴です。
ニンニクと唐辛子がスープに深みとキックを加え、クラブ肉の甘さを引き立てます。また、青ネギとセロリがフレッシュな風味と食感を提供し、コリアンダーがアジアンな香りを加えます。これらの要素が絶妙に組み合わさり、一杯のラーメンに多彩な味わいを生み出します。スパイシーながらもバランスの良いこのラーメンは、普段の食事に新たな刺激を加えてくれます。
注意点
AIが生成したレシピの中には、食べられない食材や現実に存在しない食材も含まれております。
自己責任の範疇でお楽しみください。