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作り方

1. パスタを塩ゆでします。
2. フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りにしたにんにく、アンチョビ、黒オリーブ、唐辛子を炒めます。
3. ゆで上がったパスタをフライパンに加え、全体がよく絡むように混ぜます。
4. 器に盛り付け、刻んだパセリ、黒こしょうを振ります。